栽培品種30以上！

色んなぶどうを味わおう♪

 

「果物の中で一番好き！」との声も多く、秋を代表する果物「ぶどう」。

JA管内の南蒲地区は果実栽培が盛んで、その中でも三条市は県内有数のぶどう産地です。

７月～１２月の間に３０品種以上も出荷されるぶどう。

皆さんも食べ比べてみませんか？

 

果実生産が盛んな南蒲地区

秋はフルーツパラダイス♪

南蒲地区の果実生産者で構成する「天果糖逸（てんかとういつ）出荷販売協議会」では、会員30人ほどが約10haでぶどうを栽培しています。

巨峰やシャインマスカットなど４品種を、12月までに約80トン出荷する予定です。

７～１２月と長く楽しめるのは、生産者が栽培方法で収穫時期を調整しているため。

露地栽培のほかに、ハウスの無加温と加温栽培などを組み合わせて栽培することで長期出荷に対応し、シャインマスカットは４か月近くも楽しめます。

また、管内でも生産量の少ない希少品種が多数あります。

三条市にあるＪＡ農産物直売所ただいまーとには、昨年３０品種以上のぶどうが出荷されました。

次の表を参考に、未挑戦の品種も狙ってみてください！　

昨年の出荷実績が極わずかのため、表には載せていない品種も！

なお、上記は主に三条市のＪＡ農産物直売所「ただいまーと」での取り扱いとなります。

管内その他の直売所では一部を販売予定です。

 

 

ヨーグルトだけでさっぱり！

シャインマスカットの爽やかフルーツサンド

■材料（２人分）

・プレーンヨーグルト・・・１パック（６時間以上水切りしておく）

・８枚切り食パン・・・２枚

・砂糖・・・大さじ１～２

・シャインマスカット・・・（１０粒ほど）

■作り方

①水切りしたヨーグルトに砂糖を混ぜる

②食パン２枚に①を厚めに塗り広げる

③②の食パン１枚の対角線上にぶどうを×の字になるよう並べ、もう１枚をかぶせる

④③をラップでしっかりと包み、１時間以上冷蔵庫で寝かせる

⑤ラップごと包丁でカットして完成！

 

JA公式インスタグラムでレシピ動画紹介しています♪

 

 

＼ぶどう買うなら直売所♪／

ぶどうＥＸＰＯ2023　　9/1（金）～18（月）

産地の近くにある直売所「ただいまーと」では、期間中様々なぶどうを取り揃えています！

足を運んでくださいね♪

●ただいまーと
住所：三条市福島新田丁634-1
電話番号：0256-46-8313（やさいさん）
営業時間：9:30～18:00
定休日：毎月第１、第３火曜日