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＼甘辛でごはん止まらん韓国風おかず✨ ／
✨ピリッと旨辛！
ごぼうの香ばしさ
コチュジャンの甘辛が最高🔥
間違いない味です🍚✨
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👇材料と作り方はこちら
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📌材料（2〜3人分）
・ごぼう…1本（150g）
・鶏もも肉…200g
・片栗粉…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・白ごま…お好みで
【たれ】
・コチュジャン…大さじ1〜2
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・にんにく（すりおろす）…1かけ
・塩…少々
━━━━━━━━━━━━━
📌作り方
①ごぼうは洗って泥を落とし、
3cmに切って1分水にさらす。
鶏もも肉は一口大に切る。

②フライパンを中火で熱し、
鶏肉を皮目から4分→
返して4分焼く。
鶏肉をいったん取り出す。
水気を切ったゴボウに片栗粉をまぶし、
フライパンにごま油をひき、
中火でカリッと焼く。

③たれの材料を全部混ぜる。
フライパンに鶏肉を戻し、
タレを回しかける。
中火でとろみがつくまで絡めたら完成！

🌶ワンポイント
辛めが好きならコチュジャン大さじ2🔥
こんにゃくを入れても相性◎
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＼食材はぜひJA直売所で！✨／
🌿ただいまーと▷▷ @tadaimato
🌿なじら〜て関原店▷▷ @najirate_sekihara
🌿なじら〜て東店▷▷ @najirate_nagaoka
🌿愛菜館▷▷ @ja_kasiwazaki_aisaikan
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新潟県の真ん中農協、#JAえちご中越公式アカウントでは、管内の旬や美味しい情報、イベント情報などを発信中！
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やる気がもりもり湧いてきます☺️

#鶏もも肉 #ゴボウ #ごぼうレシピ #韓国風 #甘辛おかず #時短ごはん #コチュジャン #リールレシピ #お弁当おかず

. ＼カリフラワーの季節がきた〜！／

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＼カリフラワーの季節がきた〜！／

JAえちご中越では
カリフラワーが旬🥦✨
極早生の「雪まつり」から始まり、
「豊月」「バロック」
「オーナメントホワイト」
「スノーニューダイヤ」とリレーで出荷するよ👏

身がぎゅっとしまって良い出来✨
生産者さんのおすすめは
「さっと茹でて、マヨネーズでパクっ😋」
甘みが広がっておいしい♪
直売所で、ぜひチェックしてみてね♬
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＼旬の農産物はJA直売所で！✨／
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. ✨＼長岡産ネギが続々と出荷中！／

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✨＼長岡産ネギが続々と出荷中！／🚚✨
JAえちご中越は長岡地区でネギが最盛期！
やわらかくて甘い、新潟県産「やわ肌ねぎ」として
出荷しています。

白くてつやつや✨
これからの季節、鍋や炒めものにぴったり🍲💚
寒い日は、あったかネギ料理であったまろ！☺️

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旬の農産物はJA直売所へ！
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＼JAえちご中越はがんばる人を応援します／✨
「難関突破米」プレゼントキャンペーン！🎁✨

難関突破米って？
・なんかん地区で育てた特別栽培米コシヒカリ
・その中から、通常より大きなふるい目にかけても“落ちなかった米”を厳選
・地元の神社で難関突破の祈祷をした食べるお守り
難関に挑む方、挑む人を応援したい方、
どしどしご応募ください😊

贈答用箱入りの精米300ｇ×3袋を、
👩‍👩‍👧‍👦計【５名様】にお届けします📦✨

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▼キャンペーン詳細
【応募方法】
①JAえちご中越公式Instagramアカウント@jaechigochuetsuofficialをフォロー
②この投稿に「いいね」＆コメント
　
【賞品】
JAえちご中越
「難関突破米」贈答用300ｇ×3袋入

【当選人数】
5名様

【キャンペーン期間】
2025年11月7日（金）～11月21日（金)
【当選者発表】
当選者にのみ、11月下旬Instagramダイレクトメッセージにてご連絡差し上げます。本アカウントからのダイレクトメッセージを受信可能な形にご設定ください。
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＜⚠︎注意事項＞
本キャンペーンのご応募完了をもって、以下の内容にご同意いただいたものとみなします。18歳未満の方については、親権者に同意をいただいたものとみなします。
・本キャンペーンは、Instagramの運営会社とは一切関係がありません。
・ご応募・賞品の発送は日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。
・指定の期日までにお届け先の入力・ご返答がない場合やご住所不明・転居等の理由によりプレゼントの発送ができない場合は、当選を無効とさせていただきます。
・ご応募から賞品お受け取りまでの期間内に、ご利用いただいたアカウントを非公開、アカウント概要（アカウント名やユーザー名など）の変更、JAえちご中越公式Instagramアカウントのフォローを解除された場合、いいね・コメントを取り消した場合、応募は無効となります。
・プレゼントの第三者への譲渡・転売・質入等はできません。
・本キャンペーンは、予告なく中止または内容が変更となる場合がございます。
・本キャンペーンへのご応募にかかる通信料は、応募者のご負担となります。
・何らかの事情によりご応募いただけない場合、当JAは一切の責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
・投稿いただいたコメントをJAえちご中越がホームページや公式SNSアカウント、広報誌等で引用するほか、その他広報活動に使用（改変・翻案を含む）する場合があります。
・SNSに当選品を投稿していただける場合は、#プロモーション　もしくは　#PR　をハッシュタグの先頭に表示させて投稿いただきますようお願いいたします。
・本キャンペーンにあたってご提供いただいた個人情報は、当選者への賞品の発送並びにそれらに関する連絡の目的のみで使用いたします。その他取り扱いについては、当JAホームページ掲載の「SNS利用規約」及び「個人情報の取り扱いについて」に準じます。

※近年、Instagram上でなりすましアカウントの出現が報告されています。当アカウント以外から不審なDMを受けとった際には記載中のURL（リンク）のクリックや、個人情報などの入力、返信やフォローは絶対に行わないでください。

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. ＼🌾✨大豆収穫が大詰め🌾✨／ J

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＼🌾✨大豆収穫が大詰め🌾✨／

JAえちご中越は、「里のほほえみ」や「エンレイ」などの品種の大豆を栽培しています🫘
今年は春から天気に恵まれて、
生育はばっちり☀️

大粒の大豆がとれています👏✨
収穫した大豆は、
JAの大豆センターで乾燥・調製して出荷🚚
味噌や醤油などになっていきます🍚💛
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. ＼柏崎のブランド柿「新道柿」出荷

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＼柏崎のブランド柿「新道柿」出荷中！／

オレンジ色に染まる秋〜🍂✨
甘くてやわらかい「新道柿（しんどうがき）」が出荷中！🍊

品種は平核無（ひらたねなし）
その名のとおり、タネがなくて食べやすい人気の柿👏✨
収穫して、渋抜きして…ひとつひとつ丁寧に出荷中💨
秋のおやつにぴったり😋💛

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＼旬の農産物はJA直売所で！✨／
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いま、旬の食材はこちら！

里芋

長岡では主にまろやかなぬめりとなめらかな食感の「大和早生」、長細い形で強いぬめりの「土垂れ」が作られています。

ルレクチエ

香り高く上品な味わいが自慢の「ルレクチエ」。主産地は三条市や加茂市の信濃川流域で、出荷量は県内トップです。

ブロッコリー

ビタミンCが豊富で疲労回復や美肌効果が期待できます。収穫後の低温管理を徹底し、高品質なブロッコリーの栽培に努めています。

Store information

なじら～て関原店

〒940-2035 新潟県長岡市関原町1-字中原2980-1

なじら～て東店

〒940-0856 新潟県長岡市美沢3-603

青空市直売所

〒949-5406 新潟県長岡市浦638-1

農産物直売所ただいまーと

〒959-1151 新潟県三条市福島新田丁634

農産物直売所「愛菜館」

〒945-0816 新潟県柏崎市田中2-14

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